銀祥投入巨資引進丹麥SFK生豬屠宰與分割生產(chǎn)線，匯集了當今世界多項最新技術，如計算機中央控制系統(tǒng)、二氧化碳致暈系統(tǒng)、真空采血系統(tǒng)、立體蒸汽燙毛系統(tǒng)、火焰燎毛系統(tǒng)、紅白內(nèi)臟自動輸送系統(tǒng)、自動劈半系統(tǒng)、廢棄物真空輸送系統(tǒng)、同步檢疫系統(tǒng)、胴體標碼溯源系統(tǒng)、自動化倉儲系統(tǒng)及全程無縫冷鏈系統(tǒng)等。整個生產(chǎn)過程推行了國際上通用的確保食品安全與衛(wèi)生的HACCP體系，這條年加工能力達300萬頭生豬的生產(chǎn)線，可提供高品質熱鮮肉、冷鮮肉和小包裝冷鮮肉。產(chǎn)品除供應國內(nèi)市場，廣泛滿足不同消費群體的需求外，還能出口香港、新加坡等國家和地區(qū)，填補了福建省豬肉出口的空白。
胴體標碼溯源
